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La Grande Garrigue

 Bouteille de Grande Garrigue
Appellation
Côtes-du-Rhône Villages
Cuvée
La Grande Garrigue
Couleur
Rouge
Millésime
2012
Degré alcoolique
14°
Cépages
80 % grenache
20 % mourvêdre
Terroirs
garrigue
Rendement
20 hl/ha
Méthode de vinification
Assemblage à l’encuvage, fermentation alcoolique et macération durant 20 jours en cuve inox, puis décuvage et mise en cuve béton revêtue époxy pour la fermentation malo-lactique, puis soutirage et mise au propre en attendant la mise en bouteille.
Prix départ cave T.T.C.
11.80 €
Dégustation
Visuel
Robe profonde, rouge sombre
Olfactif
Arômes de garrigue, de fruits à l'alcool et d'épices
Gustatif
Attaque souple, bouche puissante, tanins fondus, belle fraîcheur
Date de commercialisation
en cours

 

 

Frédéric PENNE - Domaine Moun Pantaï - 84290 Sainte-Cécile-les-Vignes
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