La Grande Garrigue
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Appellation
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Côtes-du-Rhône Villages | |
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Cuvée
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La Grande Garrigue | ||
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Couleur
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Rouge | ||
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Millésime
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2012 | ||
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Degré alcoolique
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14° | ||
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Cépages
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80 % grenache 20 % mourvêdre |
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Terroirs
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garrigue | ||
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Rendement
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20 hl/ha | ||
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Méthode de vinification
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Assemblage à l’encuvage, fermentation alcoolique et macération durant 20 jours en cuve inox, puis décuvage et mise en cuve béton revêtue époxy pour la fermentation malo-lactique, puis soutirage et mise au propre en attendant la mise en bouteille.
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Prix départ cave T.T.C.
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11.80 € | ||
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Dégustation
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Visuel
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Robe profonde, rouge sombre
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Olfactif
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Arômes de garrigue, de fruits à l'alcool et d'épices
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Gustatif
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Attaque souple, bouche puissante, tanins fondus, belle fraîcheur
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Date de commercialisation
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en cours | ||