Villages
 |
Appellation
|
Côtes-du-Rhône Villages | |
|
Cuvée
|
Domaine Moun Pantaï | ||
|
Couleur
|
Rouge | ||
|
Millésime
|
2016 | ||
|
Degré alcoolique
|
14,5° | ||
|
Cépages
|
50 % grenache 50 % mourvêdre |
||
|
Terroirs
|
garrigue |
||
|
Rendement
|
35 hl/ha | ||
|
Méthode de vinification
|
Fermentation alcoolique et macération en cépages séparés durant 14 à 16 jours en cuve inox, puis décuvage et mise en cuve béton revêtue époxy pour la fermentation malo-lactique, puis soutirage, assemblage et mise au propre en attendant la mise en bouteille.
|
||
|
Prix départ cave T.T.C.
|
7.90 € | ||
|
Dégustation
|
Visuel
|
Robe intense, limpide, d'un rouge profond
|
|
|
Olfactif
|
Nez intense et complexe, d'une belle fraîcheur aux arômes de réglisse et de cuir
|
||
|
Gustatif
|
Bouche pleine qui délivre des arômes de fruits noirs et de sous-bois dans une belle harmonie
Bel équilibre
|
||
|
Date de commercialisation
|
en cours | ||